MIRABELL PLUM

MIRABELL PLUM
En grön rooibos som ligger på en ekologisk bas, smaksatt med solmogen mirabellplommon från södra Frankrike. Dekorerad med solrosblomblad.

Grön rooibos skördas från samma sydafrikanska växt som den traditionellt röda rooibosen men processas på två olika sätt. Den gröna rooibosens blad har inte jäst på det sätt som brukas för traditionellt (rött-)rooiboste. Detta gör att grönt rooibos har en frisk och ren smak so är aningen mindre söt än röd rooibos. Mängden antioxidanter i grön rooibos har visat sig vara cirka 30% högre än hos röd rooibos. Då gäller det framför allt  enzymer som attackerar fria radikaler.

Vatten: 95-100 grader
Dragning: 95-100 grader
Dosering: 1gr te/1dl vatten

Ursprung rooibos: Sydafrika